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            面包生產(chǎn)線廠家

            簡要描述:

            面包生產(chǎn)線廠家包餡卷制后的酥皮面柱經(jīng)捏花成型機收口、分團、成型,使酥皮厚薄均勻、筋度穩(wěn)定。仿純手工制作,確保制品焙烤工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀、酥皮層次分明。

            更新時間:2023-05-17

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            面包生產(chǎn)線廠家

            面包生產(chǎn)線廠家介紹

                該機機組,由三道搟面主機、捏花機、加餡機及切臺配套單機組成。整個機組配備有日本結(jié)構(gòu)成套刀具、 德國SIKE光電、 中國臺灣驅(qū)動馬達、丹麥變頻器、意大利 SAMPLA輸送帶,同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,確保生產(chǎn)運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。本系列機型適用于自動化生產(chǎn)。


            面包生產(chǎn)線廠家生產(chǎn)流程:
            面皮經(jīng)過兩道壓面輪及搟面裝置之輾壓延展,使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定;每道壓面輪皆有厚薄調(diào)整裝置來設(shè)定面皮之厚度以增加或減少產(chǎn)品之重量;面皮在通過壓面輪與捍薄裝置間均有電眼控制速度,使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞;經(jīng)過zui后一道主機壓面輪,面皮會落在主機輸送帶上,再經(jīng)由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀;若欲生產(chǎn)切塊產(chǎn)品,可打開分離式切臺電源,并設(shè)定其切斷長度以決定產(chǎn)品之長度尺寸及重量大小;具同步調(diào)速功能,操作更加方便。
            生產(chǎn)成品范圍:
                  適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家,主要用于生產(chǎn)各類面包、漢堡,如法式小面包、法式軟面包、毛毛蟲面包、蜂窩面包、長棍面包、夾餡切塊面包、夾心漢堡、瑞士卷等。

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